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2020中國餐飲業(yè)的六大發(fā)展趨勢

1、上半年一大批餐飲行業(yè)將支撐不住而倒閉，由于競爭降低，下半年將出現(xiàn)大批餐飲創(chuàng)業(yè)機會。

2、外*例繼續(xù)上升，有實力的企業(yè)將開發(fā)自己的外賣小程序。

3、食品安全更加深入人心，僅是“好吃”已無法滿足消費者的需求。

4“分餐制”已開始流行，公餐公碗成為餐廳標配。

5、凈菜加工中心和中央廚房興起，為市場提供更加安全的食材！

6、線下用餐體驗加強，高品質食堂和實體店最終將回歸，“小而美”的餐廳大受歡迎！